A table ! sans gluten & sans lait : mes recettes à index glycémique bas

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A table ! sans gluten & sans lait : mes recettes à index glycémique bas

Edité par T. Souccar. Vergeze (Gard) - 2013

Calvet, Christine. Auteur

Nérin, Elvire. Préfacier, etc.

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (188 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 16 cm

Sujets

Résumé

Recueil de recettes sans gluten ni lait et à index glycémique bas, permettant aux personnes souffrant d'allergie alimentaire d'éliminer les risques d'intolérance et la prise de poids. Elles initient le lecteur à l'utilisation des farines de légumineuses, utiles pour préparer tartes, cakes et pâtisseries compatibles avec un régime et saines.

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