4 saisons sans gluten & sans lait : 101 recettes pour se régaler en famille

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4 saisons sans gluten & sans lait : 101 recettes pour se régaler en famille

Edité par T. Souccar. Vergeze (Gard) - 2011

Calvet, Christine. Auteur

Collection : Guides pratiques

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (191 p.) ; illustrations en couleur ; 22 x 16 cm

Sujets

Résumé

Ce guide propose : un test pour évaluer le degré d'intolérance au gluten et aux laitages, des conseils pour diminuer sa consommation, et 101 recettes de cuisine pour composer des repas familiaux, accommoder les paniers bio de saison, réussir des veloutés, des pâtes à tartiner ou des blinis sans blé et sans lait, etc.

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