Les beignets sucrés et salés

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Les beignets sucrés et salés

Edité par Lacour-Ollé. Nîmes - 2010

Noël Lacour, Noëlle (1925-....). Auteur

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (53 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 20 x 14 cm

Sujets

Beignets -- Recettes de cuisine

Résumé

Recueil de recettes de beignets sucrés ou salés à déguster à tout moment de la journée et accompagnées des conseils et astuces de l'auteure : pâtes à frire, pâte à brioche, beignets d'anchois, de brandade de morue, de crabe, de fleurs de courgettes, de truffes, aux raisins secs, aux pêches, aux pommes, au miel et aux amandes, etc.

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Recueil de recettes de beignets sucrés ou salés à déguster à tout moment de la journée et accompagnées des conseils et astuces de l'auteure : pâtes à frire, pâte à brioche, beignets d'anchois, de brandade de morue, de crabe, de fleurs de courgettes, de truffes, aux raisins secs, aux pêches, aux pommes, au miel et aux amandes, etc.

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