Jérusalem

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Jérusalem

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2013

Mignot, Christine (1972-....). Traducteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (318 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 20 cm

Sujets

Cuisine -- Jérusalem

Résumé

130 recettes issues des multiples traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la féta, kébab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande... ©Electre 2020

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