Les meilleures soupes : 40 recettes salées et sucrées

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Les meilleures soupes : 40 recettes salées et sucrées

Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2008

Combier, Nathalie. Auteur

Gelberger, Alain. Photographe

Collection : Le meilleur de

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 95 p. ; illustrations en couleur ; 23 x 16 cm

Sujets

Note générale

Index

Résumé

Une sélection de recettes tirées de Mes soupes salées et sucrées à servir comme plat complet ou comme dessert. Au menu notamment : la soupe fèves et laitue, calamars et olives pimentées, pois cassés et jambon cru, porc à la vanille, avocat et piment, concombre et féta, olives et mascarpone, mandarines et framboises, melon et agrumes, poires au lait de coco.

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Une sélection de recettes tirées de Mes soupes salées et sucrées à servir comme plat complet ou comme dessert. Au menu notamment : la soupe fèves et laitue, calamars et olives pimentées, pois cassés et jambon cru, porc à la vanille, avocat et piment, concombre et féta, olives et mascarpone, mandarines et framboises, melon et agrumes, poires au lait de coco.

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