Citron

Edité par La Martinière. Paris - 2017

Collection : Atelier Adam

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (126 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 17 cm
Sujets
Résumé
  • 45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2017
Public destinataire
  • Tout public
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