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Le vin à travers les âges : produit de qualité, agent économique
Edité par Féret. Bordeaux - 2001
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- Consultable sur demande
- Langue
- français
- Descr. physique
- 302 p. ; ; ill. ; 24 cm
- Sujets
- Contient
- 1er colloque de l'Institut des sciences de la vigne et du vin, organisé par le CERHIR (Centre d'études et de recherches d'histoire institutionnelle et régionale de l'Université Montesquieu, Bordeaux IV
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