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Cueillir et cuisiner les aromatiques sauvages...

Sicard, Mireille. Auteur | Consultable sur demande | Edisud. Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône) | 2011

Un guide pratique pour connaître, récolter, utiliser et cuisiner les plantes aromatiques, condiments et plantes à parfum. Plus d'une centaine de plantes sont décrites, depuis leurs caractéristiques botaniques jusqu'à leurs vertus ...

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