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Edité par la Plage. Paris - 2013

Catz, Clémence. Auteur

Collection : Les toqués du bio

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (23 p.) ; 22 x 16 cm

Sujets

Résumé

Quatorze recettes sucrées et salées, à base de miso blanc ou brun, sont présentées : misonnaise, petits flans à la betterave et au miso brun, tarte à la tomate, crème sésame et miso brun, pâte à tartiner à l'orange, amande et miso blanc, crème brûlée framboises et miso blanc, glace au thé vert et au miso blanc, etc.

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