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Délices de lait
Edité par Marabout. Paris - 2003
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 160 p. ; ill. en coul. ; 29 x 18 cm
- Sujets
- Note bibliographiques
- Index
- Résumé
- Réunit 110 recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées et sucrées pour la gourmandise (mont blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).
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