Parmentier et la pomme de terre

Edité par Nane Editions. Paris - 2023

Collection : Les collections du citoyen ; . Célébrités

Type de document
Documentaires Jeunesse
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (48 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 21 x 15 cm
Sujets
Résumé
  • La vie de l'apothicaire philanthrope Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) suivie de l'histoire de la culture de la pomme de terre en France. Des recettes faciles et originales pour sublimer ce légume sont également proposées. ©Electre 2023
Public destinataire
  • A partir de 11 ans
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