La biologie de la banane : découvrir et apprendre en 22 expériences : le monde fabuleux de la science en cuisine

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La biologie de la banane : découvrir et apprendre en 22 expériences : le monde fabuleux de la science en cuisine

Edité par EDP sciences. Les Ulis (Essonne) - 2022

steckles, Katie. Auteur

Peylet, Benjamin (1978-....). Traducteur

Collection : Science en cuisine

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (160 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 17 cm

Sujets

Résumé

Une découverte des grands principes de la biologie par le prisme de la banane à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz pour tester ses connaissances : la rotation des cultures, la génétique et la reproduction sélective, l'eutrophisation, entre autres. Avec les réponses en fin d'ouvrage. ©Electre 2022

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Une découverte des grands principes de la biologie par le prisme de la banane à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz pour tester ses connaissances : la rotation des cultures, la génétique et la reproduction sélective, l'eutrophisation, entre autres. Avec les réponses en fin d'ouvrage. ©Electre 2022
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