Cookbook.19 : [exposition, La Panacée, Montpellier contemporain, du 9 février au 12 mai 2019]

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Cookbook.19 : [exposition, La Panacée, Montpellier contemporain, du 9 février au 12 mai 2019]

Edité par La Panacee - 2019

La Panacée (Montpellier, Hérault). Éditeur scientifique

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français ; anglais
Descr. physique: 1 vol. (239 p.) ; 25 cm

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Texte bilingue français et anglais

Résumé

Cookbook est la première exposition confrontant des oeuvres d'artistes et de chefs cuisiniers. Elle rassemble 25 chefs et 20 artistes autour des questions desproduits, du comestible, de la fermentation, de l'inspiration, des saveurs, du rêve, de la frontière, du territoire... (4e de couv.)

Autre titre

Exposition. 2019. La Panacée (Titre uniforme)

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Bourriaud, Nicolas (1965-....). Auteur | Documentaires Adultes | PUF. Paris | 2017

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Art press : l'album 40 ans pour la création

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