Safran ruée vers l'or...rouge

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Safran ruée vers l'or...rouge

Article

Souvent revenu d'appoint des maraîchers ou petits producteurs locaux, la culture de cette épice rare fait depuis deux ou trois ans de plus en plus d'adeptes dans le Sud

Vent Sud - 2011, n°38 Octobre-Novembre-Décembre ; pp. 78-81

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