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Jérusalem
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2023
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (318 p.) ; illustrations en couleur ; 28 x 21 cm
- Sujets
- Résumé
- 130 recettes issues de nombreuses traditions culinaires reflétant le multiculturalisme de Jérusalem : taboulé, riz safrané, falafel, risotto à la feta, kebab de poisson, gâteau au sirop de clémentine et d'amande, entre autres. L'ouvrage est signé par l'auteur. ©Electre 2023
- Public destinataire
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