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Flavour : Plus de légumes, plus de saveurs
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2020
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (317 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 28 x 21 cm
- Sujets
- Résumé
- Cent recettes végétariennes simples mais inventives, aux saveurs fortes mais fraîches et aux associations surprenantes : choux de bruxelles à l'aigre-douce, châtaignes et raisin, omelettes au lait de coco et curcuma, boulettes d'aubergine ou encore salade de carottes rôties, sauce chamoy. ©Electre 2021
- Public destinataire
- Tout public
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