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A table avec la mafia : 90 recettes italo-américaines
Edité par A. Viénot. Paris - 2009
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 191 p. ; couv. ill. en coul. ; 28 cm
- Sujets
- Résumé
- A travers les films de F.F. Coppola ou M. Scorsese, la gastronomie italienne est révélée. Qu'il s'agisse du Parrain et des secrets de la sauce tomate, du coq au vin de A. Pacino dans Donnie Brasco, de l'huile d'olive de Vito Corleone, autant de scènes qui incarnent la tradition culinaire italienne.
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