Histoire de la vigne et du vin en Roussillon

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Histoire de la vigne et du vin en Roussillon

Edité par Trabucaire. Canet (Pyrénées-Orientales) - 2011

Torrès, Pierre. Auteur

Collection : Essai

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (213 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 24 x 16 cm

Sujets

Résumé

Implantée dans les territoires catalans depuis 2.000 ans, la vigne du Roussillon produit aujourd'hui des vins de coteaux. Cette monographie revient essentiellement sur le demi-siècle écoulé, pour valoriser l'adaptation des vignerons roussillonnais à la concurrence des marchés mondiaux

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Implantée dans les territoires catalans depuis 2.000 ans, la vigne du Roussillon produit aujourd'hui des vins de coteaux. Cette monographie revient essentiellement sur le demi-siècle écoulé, pour valoriser l'adaptation des vignerons roussillonnais à la concurrence des marchés mondiaux
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Implantée dans les territoires catalans depuis 2.000 ans, la vigne du Roussillon produit aujourd'hui des vins de coteaux. Cette monographie revient essentiellement sur le demi-siècle écoulé, pour valoriser l'adaptation des vignerons roussillonnais à la concurrence des marchés mondiaux
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