L'huître = Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes

0 avis

L'huître = Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes

Edité par Menu fretin. Chartres - 2023

Collection : Le garde-manger

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (126 p.) ; illustrations en noir et en couleur, cartes ; 17 x 12 cm

Sujets

Résumé

Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023

Public destinataire

Tout public

Autre titre

Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes (Titre parallèle)

_version_ :
1829680591736406016
any_integration :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023

4791486

ELECTREA importer com ST 6 20231115
Audience :
Adultes
Audience_exact :
Adultes
Audience_idx :
Adultes
Author :
Seminel, Laurent (1966-....). Auteur

Brisset, Céline. Auteur
Author_exact :
Seminel, Laurent

Brisset, Céline
Author_id_exact :
277:638559

277:638560
Author_idx :
Seminel, Laurent

Brisset, Céline
Author_sort :
Seminel, Laurent
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:638559</searchTerm> </query> <queryLabel>Seminel, Laurent (1966-....). Auteur</queryLabel> <linkLabel>Seminel, Laurent (1966-....). Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:638559 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Seminel, Laurent (1966-....). Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Seminel, Laurent (1966-....). Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:638560</searchTerm> </query> <queryLabel>Brisset, Céline. Auteur</queryLabel> <linkLabel>Brisset, Céline. Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:638560 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Brisset, Céline. Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Brisset, Céline. Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
AuthorContributor_exact :
Seminel, Laurent

Brisset, Céline
Authority_id_idx :
911:9771

911:205177

911:9774

277:638559

277:638560
CallNumber :
636 HUI
CallNumber_exact :
636 HUI
CallNumber_idx :
636 HUI
CAMO_barre_code :
4791486
CAMO_barre_code_idx :
4791486
CatalogingStamp :
Electre (FR) - 20231026
chunks_xml :
ContentDescription :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023<br/>

Tout public<br/>
ContentDescription_idx :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023<br/>

Tout public<br/>
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1240118
date :
2023
DateOfIndexation_idx :
2025-04-17T21:49:46
DateOfInsertion :
25/09/2023
DateOfInsertion_idx :
20230925
DateOfInsertion_sort :
20230925
DateOfPublication :
2023
DateOfPublication_idx :
2023
DateOfPublication_sort :
2023
DateOfPublicationGroup_exact :
2023
Dewey676a :
639.4
Dewey676a_idx :
639.4
DocIdentificationNumber_idx :
978-2-38244-065-0

9782382440650

9782382440650
Domaine_972_idx :
3
DomaineAcquisition972a :
3
DomaineAcquisition972a_idx :
3
DsiFilter_iso_date :
25/09/2023 23:23:59
Ean :
9782382440650
Ean_idx :
9782382440650
Fournisseur :
Electre
Fournisseur_exact :
Electre
Fournisseur_idx :
Electre
Funds :
ADULTE
Funds_exact :
ADULTE
Funds_idx :
ADULTE
GroupingField :
9782382440650
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Documentaires Adultes/

2/Documentaires Adultes/Documentaire Adultes Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1240118
Identifier :
1240118
Identifier_idx :
1240118
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAdaptationAskAuthorized :
true
IsAuthority :
0
Isbn :
978-2-38244-065-0
Isbn_idx :
978-2-38244-065-0
Isbn10 :
2382440651
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20250417192113
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LocationSite :
Emile Zola

George Sand
LocationSite_exact :
Emile Zola

George Sand
LocationSite_idx :
Emile Zola

EZ

George Sand

GS
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_exact :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_idx :
Documentaires Adultes
natureOuvrageCode_idx :
DA
NoteGenerale830a :
ELECTREA importer com ST 6 20231115
NoteGenerale830a_exact :
ELECTREA importer com ST 6 20231115
NoteGenerale830a_idx :
ELECTREA importer com ST 6 20231115
NoteGenerale830a_sort :
ELECTREA importer com ST 6 20231115
NotePublicDestinataire333 :
Tout public
NotePublicDestinataire333_idx :
Tout public
NoteResumeOuExtrait330 :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023
NoteResumeOuExtrait330_idx :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023
of_identifier :
isbn:978-2-38244-065-0
openfind_xml :
OtherIdentificationNumber :
9782382440650
OtherIdentificationNumber_idx :
9782382440650
OtherTitle :
Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes (Titre parallèle)
PhysicalDescription :
1 vol. (126 p.) ; illustrations en noir et en couleur, cartes ; 17 x 12 cm
Popularity :
4
Popularity_idx :
4
Popularity_int_exact :
4
Popularity_sort :
4
PopularityGroup_exact :
4 emprunts.
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
Menu fretin. Chartres
Publisher_exact :
Menu fretin
Publisher_idx :
Menu fretin. Chartres
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>02275cam0 2200505 i 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1240118</controlfield> <controlfield tag="005">20231206020043.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">978-2-38244-065-0</subfield> <subfield code="b">br.</subfield> <subfield code="d">14,90 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELC10424130</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">9782382440650</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20230925d2023 m |0frea0103||||ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">FR</subfield> </datafield> <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a"> 000y|</subfield> </datafield> <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">r</subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">i </subfield> <subfield code="b">xxxe </subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">txt</subfield> <subfield code="2">rdacontent</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">n</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">n</subfield> <subfield code="2">rdamedia</subfield> </datafield> <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">nga</subfield> <subfield code="2">rdafrcarrier</subfield> </datafield> <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="a">nc</subfield> <subfield code="2">rdacarrier</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">L'huître</subfield> <subfield code="b">Texte imprimé</subfield> <subfield code="d">Ostreidae</subfield> <subfield code="e">histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes</subfield> <subfield code="e">histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes</subfield> <subfield code="f">rédaction Laurent Seminel</subfield> <subfield code="g">recettes Céline Brisset</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Chartres</subfield> <subfield code="c">Menu fretin</subfield> <subfield code="d">2023</subfield> </datafield> <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20231012</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 vol. (126 p.)</subfield> <subfield code="c">illustrations en noir et en couleur, cartes</subfield> <subfield code="d">17 x 12 cm</subfield> </datafield> <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#"> <subfield code="a">Le garde-manger</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023</subfield> </datafield> <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Tout public</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782382440650</subfield> </datafield> <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="t">Le garde-manger</subfield> </datafield> <datafield tag="510" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Ostreidae</subfield> <subfield code="e">histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">11941374</subfield> <subfield code="=">911:9771</subfield> <subfield code="a">Huitres</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">11941340</subfield> <subfield code="=">911:205177</subfield> <subfield code="a">Ostréiculture</subfield> <subfield code="1">11931476</subfield> <subfield code="y">France</subfield> <subfield code="1">11934444</subfield> <subfield code="x">Histoire</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">13193563</subfield> <subfield code="=">911:9774</subfield> <subfield code="a">Cuisine (huîtres)</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">639.4</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="1">15528935</subfield> <subfield code="=">277:638559</subfield> <subfield code="a">Seminel</subfield> <subfield code="b">Laurent</subfield> <subfield code="f">1966-....</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="1">16500302</subfield> <subfield code="=">277:638560</subfield> <subfield code="a">Brisset</subfield> <subfield code="b">Céline</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">Electre</subfield> <subfield code="c">20231026</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELECTREA importer com ST 6 20231115</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782382440650,0-10424130&Size=Original</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">3</subfield> </datafield> <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#"> <subfield code="a">0</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">EZ</subfield> <subfield code="c">AH</subfield> <subfield code="d">05/12/2023</subfield> <subfield code="h">636 HUI</subfield> <subfield code="p">4791486</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,90 EUR</subfield> <subfield code="E">2</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">2_2_2024~2</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">GS</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">05/12/2023</subfield> <subfield code="h">636 HUI</subfield> <subfield code="p">4791484</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,90 EUR</subfield> <subfield code="E">2</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">2_2_2024~2</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
  - <record>
    - <leader> 02275cam0 2200505 i 4500 </leader>
    - <controlfield tag="001"> 1/1240118 </controlfield>
    - <controlfield tag="005"> 20231206020043.0 </controlfield>
    - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 978-2-38244-065-0 </subfield>
      - <subfield code="b"> br. </subfield>
      - <subfield code="d"> 14,90 EUR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELC10424130 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="a"> 9782382440650 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20230925d2023 m |0frea0103||||ba </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> fre </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 000y| </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> r </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> i </subfield>
      - <subfield code="b"> xxxe </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> txt </subfield>
      - <subfield code="2"> rdacontent </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> n </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> n </subfield>
      - <subfield code="2"> rdamedia </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> nga </subfield>
      - <subfield code="2"> rdafrcarrier </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="a"> nc </subfield>
      - <subfield code="2"> rdacarrier </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> L'huître </subfield>
      - <subfield code="b"> Texte imprimé </subfield>
      - <subfield code="d"> Ostreidae </subfield>
      - <subfield code="e"> histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes </subfield>
      - <subfield code="e"> histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes </subfield>
      - <subfield code="f"> rédaction Laurent Seminel </subfield>
      - <subfield code="g"> recettes Céline Brisset </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Chartres </subfield>
      - <subfield code="c"> Menu fretin </subfield>
      - <subfield code="d"> 2023 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20231012 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 vol. (126 p.) </subfield>
      - <subfield code="c"> illustrations en noir et en couleur, cartes </subfield>
      - <subfield code="d"> 17 x 12 cm </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#">
      - <subfield code="a"> Le garde-manger </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Tout public </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="b"> 9782382440650 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="t"> Le garde-manger </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="510" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Ostreidae </subfield>
      - <subfield code="e"> histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 11941374 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:9771 </subfield>
      - <subfield code="a"> Huitres </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 11941340 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:205177 </subfield>
      - <subfield code="a"> Ostréiculture </subfield>
      - <subfield code="1"> 11931476 </subfield>
      - <subfield code="y"> France </subfield>
      - <subfield code="1"> 11934444 </subfield>
      - <subfield code="x"> Histoire </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 13193563 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:9774 </subfield>
      - <subfield code="a"> Cuisine (huîtres) </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 639.4 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="1"> 15528935 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:638559 </subfield>
      - <subfield code="a"> Seminel </subfield>
      - <subfield code="b"> Laurent </subfield>
      - <subfield code="f"> 1966-.... </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="1"> 16500302 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:638560 </subfield>
      - <subfield code="a"> Brisset </subfield>
      - <subfield code="b"> Céline </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      - <subfield code="b"> Electre </subfield>
      - <subfield code="c"> 20231026 </subfield>
      - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELECTREA importer com ST 6 20231115 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="u"> https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782382440650,0-10424130&Size=Original </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#">
      - <subfield code="a"> 0 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      - <subfield code="b"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> EZ </subfield>
      - <subfield code="c"> AH </subfield>
      - <subfield code="d"> 05/12/2023 </subfield>
      - <subfield code="h"> 636 HUI </subfield>
      - <subfield code="p"> 4791486 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,90 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 2 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 2_2_2024~2 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> GS </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 05/12/2023 </subfield>
      - <subfield code="h"> 636 HUI </subfield>
      - <subfield code="p"> 4791484 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,90 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 2 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 2_2_2024~2 </subfield>
      </datafield>
    </record>
  </collection>
resume_camo :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023
resume_camo_idx :
Un titre à visée encyclopédique consacré à l'huître pour découvrir l'anatomie, le mode de vie et la reproduction de ce mollusque, l'histoire de l'ostréiculture française, les variétés selon les régions ostréicoles et les différentes étapes du cycle d'élevage. Avec des indications pour choisir les accords et des recettes. ©Electre 2023
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
Laurent Seminel
sara_author_reverse :
Seminel Laurent
sara_format :
marc:am
sara_isbn :
978-2-38244-065-0
sara_title :
L'huître
SelectionCriteria :
0
SelectionCriteria_exact :
0
SelectionCriteria_idx :
0
SeriesTitle_exact :
Le garde-manger
SeriesTitle_idx :
Le garde-manger
SeriesTitle_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SeriesTitle_idx</index> <searchTerm>Le garde-manger</searchTerm> </query> <queryLabelResource>Portal|SourceLinkLabel_Collection</queryLabelResource> <linkLabel>Le garde-manger</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SeriesTitle_idx </index>
      - <searchTerm> Le garde-manger </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabelResource> Portal|SourceLinkLabel_Collection </queryLabelResource>
    - <linkLabel> Le garde-manger </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
Subject_exact :
Huitres

Ostréiculture -- France -- Histoire

Cuisine (huîtres)
Subject_idx :
Huitres

Ostréiculture -- France -- Histoire

Cuisine (huîtres)
SubjectSuggest_exact :
Huitres
SubjectTopic :
Huitres

Ostréiculture -- France -- Histoire

Cuisine (huîtres)
SubjectTopic_exact :
Huitres

Ostréiculture -- France -- Histoire

Cuisine (huîtres)
SubjectTopic_idx :
Huitres

Ostréiculture -- France -- Histoire

Cuisine (huîtres)
SubjectTopic_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Huitres"</searchTerm> </query> <queryLabel>Huitres</queryLabel> <linkLabel>Huitres</linkLabel> <linkTitleResource p0="Huitres">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Huitres"</searchTerm> </query> <queryLabel>Huitres</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Huitres">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Huitres" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Huitres </queryLabel>
    - <linkLabel> Huitres </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Huitres"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Huitres" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Huitres </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Huitres"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Ostréiculture -- France -- Histoire"</searchTerm> </query> <queryLabel>Ostréiculture -- France -- Histoire</queryLabel> <linkLabel>Ostréiculture -- France -- Histoire</linkLabel> <linkTitleResource p0="Ostréiculture -- France -- Histoire">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Ostréiculture -- France -- Histoire"</searchTerm> </query> <queryLabel>Ostréiculture -- France -- Histoire</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Ostréiculture -- France -- Histoire">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Ostréiculture -- France -- Histoire" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Ostréiculture -- France -- Histoire </queryLabel>
    - <linkLabel> Ostréiculture -- France -- Histoire </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Ostréiculture -- France -- Histoire"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Ostréiculture -- France -- Histoire" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Ostréiculture -- France -- Histoire </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Ostréiculture -- France -- Histoire"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine (huîtres)"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine (huîtres)</queryLabel> <linkLabel>Cuisine (huîtres)</linkLabel> <linkTitleResource p0="Cuisine (huîtres)">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine (huîtres)"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine (huîtres)</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Cuisine (huîtres)">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine (huîtres)" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine (huîtres) </queryLabel>
    - <linkLabel> Cuisine (huîtres) </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Cuisine (huîtres)"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine (huîtres)" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine (huîtres) </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Cuisine (huîtres)"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
SubjectTopicSuggest_exact :
Huitres
sys_base :
CAMO
sys_support :
MONO
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/2Qkevd16NHVD3rnXPNLT4Q2/9782382440650/LARGE?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_LARGE.png
ThumbMedium :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/2Qkevd16NHVD3rnXPNLT4Q2/9782382440650/MEDIUM?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_MEDIUM.png
ThumbnailIdentifier :
9782382440650
ThumbSmall :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/2Qkevd16NHVD3rnXPNLT4Q2/9782382440650/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png
timestamp :
17/04/2025 21:49:47
Title :
L'huître = Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes
Title_idx :
L'huître, Ostreidae, histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes, histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes

Ostreidae histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes
Title_sort :
huître = Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes
TwinNoteKey_idx :
9782382440650
TwinNoteKeyFull_xml :
- <item> <identifier>1240118</identifier> <sysbase>CAMO</sysbase> <twinkey>9782382440650</twinkey> <typeofdocument>MONO</typeofdocument> <typedoclabel>Documentaires Adultes</typedoclabel> </item>
- <item>
  - <identifier> 1240118 </identifier>
  - <sysbase> CAMO </sysbase>
  - <twinkey> 9782382440650 </twinkey>
  - <typeofdocument> MONO </typeofdocument>
  - <typedoclabel> Documentaires Adultes </typedoclabel>
  </item>
TypeOfDocument :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_exact :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_idx :
MONO
typePublic :
m
YearOfPublication :
2023
YearOfPublication_exact :
2023
YearOfPublication_idx :
2023
YearOfPublication_int :
2023
YearOfPublication_int_exact :
2023
YearOfPublication_int_sort :
2023
YearOfPublication_sort :
2023
YearOfPublicationGroup_exact :
0004

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Chargement des enrichissements...

L'huître = Ostreidae : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes : histoire, anatomie, culture, imaginaire, accords, recettes

Se procurer le document

Autre format

Issus de la même oeuvre