L'huître et l'ostréiculture en France

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L'huître et l'ostréiculture en France

Edité par Métive. La Crèche (Deux-Sèvres) - 2022

Daney, Charles (1927-....). Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (178 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 19 x 12 cm

Sujets

Résumé

Une découverte de l'histoire de l'ostréiculture française et de la consommation d'huîtres, produits festifs et très surveillés par les services sanitaires. ©Electre 2022

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