Dictionnaire gourmand des saveurs catalanes

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Dictionnaire gourmand des saveurs catalanes

Edité par Editions Trabucaire. Canet-en-Roussillon (Pyrénées-Orientales) - 2014

Torrès, Pierre (1945-....). Auteur

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (213 p.) ; 19 x 15 cm

Sujets

Résumé

Dictionnaire reprenant les mots et expressions liés aux saveurs catalanes : noms de recettes, noms de produits, techniques de préparation et de conservation, etc.

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