Histoire d'une communauté vigneronne : vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial

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Histoire d'une communauté vigneronne : vignerons de Baixas, vignobles Dom Brial

Edité par Cap Béar Editions. Perpignan - 2007

Normand, Raoul. Auteur

Type de document: Consultable sur demande
Langue: français
Descr. physique: 362 p. ; illustrations en noir et blanc ; 24 x 16 cm

Sujets

Résumé

Après l'évocation du Baixas médiéval, l'auteur retrace l'histoire de cette commune des Pyrénées-Orientales jusqu'à la fin du XXe siècle : transformations socio-économiques, empreinte laissée par dom Brial, moine érudit qui créa deux écoles au XIXe siècle et qui deviendra l'emblème de la cave coopérative, crise de 1907, développement du vignoble et d'une viticulture solidaire...

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