L'humanité carnivore

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L'humanité carnivore

Edité par Seuil. Paris - 2017

Burgat, Florence. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (466 p.) ; 24 x 16 cm

Sujets

Résumé

Une réflexion philosophique sur la consommation de viande animale. L'histoire de l'alimentation, ainsi que des interrogations éthiques, permettent de dégager des propositions pour un changement alimentaire. ©Electre 2017

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Public motivé

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