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La Cuisine en héritage
Edité par Génération Vidéo [éd.] - 2010 Date du film : 2009
- Type de document
- Films
- Langue
- français ; arabe
- Descr. physique
- 1 DVD vidéo monoface zone 2 (50 min) ; 16/9, coul. (PAL), son.
- Sujets
- Note sur les versions
- Propos en français et en arabe sous-titrés français
- Résumé
- Au Maroc, les secrets culinaires se transmettent oralement de mère en fille depuis des générations. Ce film oscille entre passé et présent à travers le quotidien de celles qui sont les dépositaires de ce trésor inestimable et savoureux et nous montre également l'évolution de la cuisine traditionnelle marocaine.
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Au Maroc, les secrets culinaires se transmettent oralement de mère en fille depuis des générations. Ce film oscille entre passé et présent à travers le quotidien de celles qui sont les dépositaires de ce trésor inestimable et savoureux et nous montre également l'évolution de la cuisine traditionnelle marocaine.
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