Le sucre à petits pas
Edité par Actes Sud junior. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2003
Collection : A petits pas
- Type de document
- Documentaires Jeunesse
- Langue
- français
- Descr. physique
- 80 p. ; ill. en coul. ; 25 x 17 cm
- Sujets
- Note générale
- Bibliogr. p. 69
- Résumé
- Tout l'univers du sucre : son histoire, la canne à sucre et la betterave, le sucre dans tous ses éclats, les mots du sucre, des conseils diététiques, des recettes faciles à réaliser et de nombreuses anecdotes savoureuses.
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