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Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : nutrition, écologie et évolution
Edité par Dunod. Malakoff (Hauts-de-Seine) - 2023
Collection : Les nouveaux chemins de la santé
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (1296 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 19 cm
- Résumé
- Proposition d'une nouvelle manière de consommer, plus saine, respectueuse de la terre et des animaux, avec des produits bruts à dominante végétale et d'origine locale. Ce nouveau modèle agro-écologique est la réponse aux problématiques environnementales mais aussi médicales (obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires, entre autres). ©Electre 2023
- Public destinataire
- Public motivé
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