L'incroyable histoire de la bière

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L'incroyable histoire de la bière

Edité par Les Arènes. Paris - 2023

Collection : Les Arènes BD

Description

Type de document: Bandes dessinées
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (223 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 18 cm

Sujets

Résumé

L'histoire de la bière depuis la préhistoire, présentant les différentes techniques et étapes du brassage, de la Chine des Han à l'Amérique des Mayas, en passant par les révolutions apportées par les peuples germaniques et la renaissance des artisans de la bière à la fin du XXe siècle. ©Electre 2023

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