La malbouffe contre-attaque : comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi

0 avis

La malbouffe contre-attaque : comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi

Edité par Flammarion. Paris - 2022

Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur

Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur

Collection : Flammarion EnQuête

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (293 p.) ; 22 x 14 cm

Sujets

Résumé

L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022

Public destinataire

Tout public

_version_ :
1829680350303879168
any_integration :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022

4524855

ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117
Audience :
Adultes
Audience_exact :
Adultes
Audience_idx :
Adultes
Author :
Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur
Author_exact :
Brusset, Christophe
Author_id_exact :
277:560108
Author_idx :
Brusset, Christophe

Maitrot, Eric
Author_sort :
Brusset, Christophe
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:560108</searchTerm> </query> <queryLabel>Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur</queryLabel> <linkLabel>Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:560108 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
AuthorContributor_exact :
Brusset, Christophe

Maitrot, Eric
Authority_id_idx :
911:9015

911:206688

911:206689

277:560108

277:593098
CallNumber :
641.3 BRU
CallNumber_exact :
641.3 BRU
CallNumber_idx :
641.3 BRU
CAMO_barre_code :
4524855
CAMO_barre_code_idx :
4524855
CatalogingStamp :
Electre (FR) - 20221021
chunks_xml :
ContentDescription :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022<br/>

Tout public<br/>
ContentDescription_idx :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022<br/>

Tout public<br/>
Contributor :
Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur
Contributor_exact :
Maitrot, Eric
Contributor_idx :
Maitrot, Eric
Contributor_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Contributor_idx</index> <searchTerm>Maitrot, Eric</searchTerm> </query> <queryLabel>Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur</queryLabel> <linkLabel>Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Contributor_idx </index>
      - <searchTerm> Maitrot, Eric </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur </queryLabel>
    - <linkLabel> Maitrot, Eric (1961-....). Collaborateur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1222662
date :
2022
DateOfIndexation_idx :
2025-04-17T21:45:56
DateOfInsertion :
25/07/2022
DateOfInsertion_idx :
20220725
DateOfInsertion_sort :
20220725
DateOfPublication :
2022
DateOfPublication_idx :
2022
DateOfPublication_sort :
2022
DateOfPublicationGroup_exact :
2022
Dewey676a :
363.8
Dewey676a_idx :
363.8
DocIdentificationNumber_idx :
978-2-08-026397-1

9782080263971

9782080263971
Domaine_972_idx :
3
DomaineAcquisition972a :
3
DomaineAcquisition972a_idx :
3
DsiFilter_iso_date :
25/07/2022 23:23:59
Ean :
9782080263971
Ean_idx :
9782080263971
Fournisseur :
Electre
Fournisseur_exact :
Electre
Fournisseur_idx :
Electre
Funds :
ADULTE
Funds_exact :
ADULTE
Funds_idx :
ADULTE
GroupingField :
9782080263971
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Documentaires Adultes/

2/Documentaires Adultes/Documentaire Adultes Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1222662
Identifier :
1222662
Identifier_idx :
1222662
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAdaptationAskAuthorized :
true
IsAuthority :
0
Isbn :
978-2-08-026397-1
Isbn_idx :
978-2-08-026397-1
Isbn10 :
2080263978
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20250417192113
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LocationSite :
Emile Zola

La Gare
LocationSite_exact :
Emile Zola

La Gare
LocationSite_idx :
Emile Zola

EZ

La Gare

GA
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_exact :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_idx :
Documentaires Adultes
natureOuvrageCode_idx :
DA
NoteGenerale830a :
ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117
NoteGenerale830a_exact :
ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117
NoteGenerale830a_idx :
ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117
NoteGenerale830a_sort :
ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117
NotePublicDestinataire333 :
Tout public
NotePublicDestinataire333_idx :
Tout public
NoteResumeOuExtrait330 :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022
NoteResumeOuExtrait330_idx :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022
of_identifier :
isbn:978-2-08-026397-1
openfind_xml :
OtherIdentificationNumber :
9782080263971
OtherIdentificationNumber_idx :
9782080263971
PhysicalDescription :
1 vol. (293 p.) ; 22 x 14 cm
Popularity :
13
Popularity_idx :
13
Popularity_int_exact :
13
Popularity_sort :
13
PopularityGroup_exact :
13 emprunts.
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
Flammarion. Paris
Publisher_exact :
Flammarion
Publisher_idx :
Flammarion. Paris
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>02069cam0 2200493 i 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1222662</controlfield> <controlfield tag="005">20221201231552.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">978-2-08-026397-1</subfield> <subfield code="b">br.</subfield> <subfield code="d">19,90 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELC8927665</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">9782080263971</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20220725d2022 m |0frea0103||||ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">FR</subfield> </datafield> <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a"> 000y|</subfield> </datafield> <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">r</subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">i </subfield> <subfield code="b">xxxe </subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">txt</subfield> <subfield code="2">rdacontent</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">n</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">n</subfield> <subfield code="2">rdamedia</subfield> </datafield> <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">nga</subfield> <subfield code="2">rdafrcarrier</subfield> </datafield> <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="a">nc</subfield> <subfield code="2">rdacarrier</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">La malbouffe contre-attaque</subfield> <subfield code="b">Texte imprimé</subfield> <subfield code="e">comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi</subfield> <subfield code="f">Christophe Brusset</subfield> <subfield code="g">avec Eric Maitrot</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Paris</subfield> <subfield code="c">Flammarion</subfield> <subfield code="d">2022</subfield> </datafield> <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20221012</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 vol. (293 p.)</subfield> <subfield code="d">22 x 14 cm</subfield> </datafield> <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#"> <subfield code="a">Flammarion EnQuête</subfield> <subfield code="x">1767-2813</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022</subfield> </datafield> <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Tout public</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782080263971</subfield> </datafield> <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="t">Flammarion EnQuête</subfield> <subfield code="x">1767-2813</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">11937798</subfield> <subfield code="=">911:9015</subfield> <subfield code="a">Diététique</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">12232115</subfield> <subfield code="=">911:206688</subfield> <subfield code="a">Aliments</subfield> <subfield code="x">Qualité</subfield> <subfield code="1">11931476</subfield> <subfield code="y">France</subfield> <subfield code="1">13536525</subfield> <subfield code="z">2000-....</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">13340877</subfield> <subfield code="=">911:206689</subfield> <subfield code="a">Aliments</subfield> <subfield code="x">Commerce</subfield> <subfield code="1">11931476</subfield> <subfield code="y">France</subfield> <subfield code="1">13536525</subfield> <subfield code="z">2000-....</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">363.8</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="1">17011125</subfield> <subfield code="=">277:560108</subfield> <subfield code="a">Brusset</subfield> <subfield code="b">Christophe</subfield> <subfield code="f">1971?-....</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="702" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="1">12129617</subfield> <subfield code="=">277:593098</subfield> <subfield code="a">Maitrot</subfield> <subfield code="b">Eric</subfield> <subfield code="f">1961-....</subfield> <subfield code="4">205</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">Electre</subfield> <subfield code="c">20221021</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782080263971,0-8927665&Size=Original</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">3</subfield> </datafield> <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#"> <subfield code="a">0</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">EZ</subfield> <subfield code="c">AH</subfield> <subfield code="d">01/12/2022</subfield> <subfield code="h">641.3 BRU</subfield> <subfield code="p">4524855</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">19,90 EUR</subfield> <subfield code="E">9</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">9_3_2023~6-3</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">GA</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">01/12/2022</subfield> <subfield code="h">641.3 BRU</subfield> <subfield code="p">4524854</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">19,90 EUR</subfield> <subfield code="E">4</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">4_1_2023~3-1</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
  - <record>
    - <leader> 02069cam0 2200493 i 4500 </leader>
    - <controlfield tag="001"> 1/1222662 </controlfield>
    - <controlfield tag="005"> 20221201231552.0 </controlfield>
    - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 978-2-08-026397-1 </subfield>
      - <subfield code="b"> br. </subfield>
      - <subfield code="d"> 19,90 EUR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELC8927665 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="a"> 9782080263971 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20220725d2022 m |0frea0103||||ba </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> fre </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 000y| </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> r </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> i </subfield>
      - <subfield code="b"> xxxe </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> txt </subfield>
      - <subfield code="2"> rdacontent </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> n </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> n </subfield>
      - <subfield code="2"> rdamedia </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> nga </subfield>
      - <subfield code="2"> rdafrcarrier </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="183" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="a"> nc </subfield>
      - <subfield code="2"> rdacarrier </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> La malbouffe contre-attaque </subfield>
      - <subfield code="b"> Texte imprimé </subfield>
      - <subfield code="e"> comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi </subfield>
      - <subfield code="f"> Christophe Brusset </subfield>
      - <subfield code="g"> avec Eric Maitrot </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Paris </subfield>
      - <subfield code="c"> Flammarion </subfield>
      - <subfield code="d"> 2022 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20221012 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 vol. (293 p.) </subfield>
      - <subfield code="d"> 22 x 14 cm </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="225" ind1="2" ind2="#">
      - <subfield code="a"> Flammarion EnQuête </subfield>
      - <subfield code="x"> 1767-2813 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Tout public </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="b"> 9782080263971 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="410" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="t"> Flammarion EnQuête </subfield>
      - <subfield code="x"> 1767-2813 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 11937798 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:9015 </subfield>
      - <subfield code="a"> Diététique </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 12232115 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:206688 </subfield>
      - <subfield code="a"> Aliments </subfield>
      - <subfield code="x"> Qualité </subfield>
      - <subfield code="1"> 11931476 </subfield>
      - <subfield code="y"> France </subfield>
      - <subfield code="1"> 13536525 </subfield>
      - <subfield code="z"> 2000-.... </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 13340877 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:206689 </subfield>
      - <subfield code="a"> Aliments </subfield>
      - <subfield code="x"> Commerce </subfield>
      - <subfield code="1"> 11931476 </subfield>
      - <subfield code="y"> France </subfield>
      - <subfield code="1"> 13536525 </subfield>
      - <subfield code="z"> 2000-.... </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 363.8 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="1"> 17011125 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:560108 </subfield>
      - <subfield code="a"> Brusset </subfield>
      - <subfield code="b"> Christophe </subfield>
      - <subfield code="f"> 1971?-.... </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="702" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="1"> 12129617 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:593098 </subfield>
      - <subfield code="a"> Maitrot </subfield>
      - <subfield code="b"> Eric </subfield>
      - <subfield code="f"> 1961-.... </subfield>
      - <subfield code="4"> 205 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      - <subfield code="b"> Electre </subfield>
      - <subfield code="c"> 20221021 </subfield>
      - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELECTREA IMPORTER notices com ST 6 20221117 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="u"> https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782080263971,0-8927665&Size=Original </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="973" ind1="#" ind2="#">
      - <subfield code="a"> 0 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      - <subfield code="b"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> EZ </subfield>
      - <subfield code="c"> AH </subfield>
      - <subfield code="d"> 01/12/2022 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.3 BRU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4524855 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 19,90 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 9 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 9_3_2023~6-3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> GA </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 01/12/2022 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.3 BRU </subfield>
      - <subfield code="p"> 4524854 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 19,90 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 4 </subfield>
      - <subfield code="F"> 0 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 4_1_2023~3-1 </subfield>
      </datafield>
    </record>
  </collection>
resume_camo :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022
resume_camo_idx :
L'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes des lobbies de la filière agroalimentaire. Il montre les dangers de la junk food sur la santé et propose des solutions concrètes pour manger plus sainement. ©Electre 2022
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
Christophe Brusset
sara_author_reverse :
Brusset Christophe
sara_format :
marc:am
sara_isbn :
978-2-08-026397-1
sara_title :
La malbouffe contre-attaque
SelectionCriteria :
0
SelectionCriteria_exact :
0
SelectionCriteria_idx :
0
SeriesTitle_exact :
Flammarion EnQuête
SeriesTitle_idx :
Flammarion EnQuête
SeriesTitle_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SeriesTitle_idx</index> <searchTerm>Flammarion EnQuête</searchTerm> </query> <queryLabelResource>Portal|SourceLinkLabel_Collection</queryLabelResource> <linkLabel>Flammarion EnQuête</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SeriesTitle_idx </index>
      - <searchTerm> Flammarion EnQuête </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabelResource> Portal|SourceLinkLabel_Collection </queryLabelResource>
    - <linkLabel> Flammarion EnQuête </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
Subject_exact :
Diététique

Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....

Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....
Subject_idx :
Diététique

Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....

Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....
SubjectSuggest_exact :
Diététique
SubjectTopic :
Diététique

Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....

Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....
SubjectTopic_exact :
Diététique

Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....

Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....
SubjectTopic_idx :
Diététique

Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....

Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....
SubjectTopic_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Diététique"</searchTerm> </query> <queryLabel>Diététique</queryLabel> <linkLabel>Diététique</linkLabel> <linkTitleResource p0="Diététique">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Diététique"</searchTerm> </query> <queryLabel>Diététique</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Diététique">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Diététique" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Diététique </queryLabel>
    - <linkLabel> Diététique </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Diététique"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Diététique" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Diététique </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Diététique"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...."</searchTerm> </query> <queryLabel>Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....</queryLabel> <linkLabel>Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....</linkLabel> <linkTitleResource p0="Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...."</searchTerm> </query> <queryLabel>Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Aliments -- Qualité -- France -- 2000-....">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...." </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Aliments -- Qualité -- France -- 2000-.... </queryLabel>
    - <linkLabel> Aliments -- Qualité -- France -- 2000-.... </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...."> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...." </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Aliments -- Qualité -- France -- 2000-.... </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Aliments -- Qualité -- France -- 2000-...."> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...."</searchTerm> </query> <queryLabel>Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....</queryLabel> <linkLabel>Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....</linkLabel> <linkTitleResource p0="Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...."</searchTerm> </query> <queryLabel>Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Aliments -- Commerce -- France -- 2000-....">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...." </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Aliments -- Commerce -- France -- 2000-.... </queryLabel>
    - <linkLabel> Aliments -- Commerce -- France -- 2000-.... </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...."> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...." </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Aliments -- Commerce -- France -- 2000-.... </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Aliments -- Commerce -- France -- 2000-...."> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
SubjectTopicSuggest_exact :
Diététique
sys_base :
CAMO
sys_support :
MONO
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/vu29L127dk9-XmomUg0e4A2/9782080263971/LARGE?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_LARGE.png
ThumbMedium :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/vu29L127dk9-XmomUg0e4A2/9782080263971/MEDIUM?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_MEDIUM.png
ThumbnailIdentifier :
9782080263971
ThumbSmall :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/vu29L127dk9-XmomUg0e4A2/9782080263971/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png
timestamp :
17/04/2025 21:45:57
Title :
La malbouffe contre-attaque : comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi
Title_idx :
La malbouffe contre-attaque, comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi
Title_sort :
malbouffe contre-attaque : comment les industriels continuent de vous faire avaler n'importe quoi
TwinNoteKey_idx :
9782080263971
TwinNoteKeyFull_xml :
- <item> <identifier>1222662</identifier> <sysbase>CAMO</sysbase> <twinkey>9782080263971</twinkey> <typeofdocument>MONO</typeofdocument> <typedoclabel>Documentaires Adultes</typedoclabel> </item>
- <item>
  - <identifier> 1222662 </identifier>
  - <sysbase> CAMO </sysbase>
  - <twinkey> 9782080263971 </twinkey>
  - <typeofdocument> MONO </typeofdocument>
  - <typedoclabel> Documentaires Adultes </typedoclabel>
  </item>
TypeOfDocument :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_exact :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_idx :
MONO
typePublic :
m
YearOfPublication :
2022
YearOfPublication_exact :
2022
YearOfPublication_idx :
2022
YearOfPublication_int :
2022
YearOfPublication_int_exact :
2022
YearOfPublication_int_sort :
2022
YearOfPublication_sort :
2022
YearOfPublicationGroup_exact :
0004

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Et maintenant, on mange quoi ? : un ancien in...

Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur | Editions adaptées - gros caractères | Ed. de la Loupe. Paris | 2019

L'auteur guide les consommateurs dans leur choix d'aliments au supermarché, afin de les aider à éviter les pièges et à prendre les bonnes décisions pour leur santé. Il évoque également la responsabilité des lobbies de la filière a...

Les imposteurs du bio

Brusset, Christophe (1971?-....). Auteur | Documentaires Adultes | Flammarion. Paris | 2020

Ancien cadre d'un grand groupe de l'agroalimentaire, l'auteur dénonce les industriels qui trompent les consommateurs en matière de bio, notamment sur la provenance des produits, sur les prix ou encore sur la promesse d'aliments bo...

Vous êtes fous d'avaler ça ! : un industriel ...

Brusset, Christophe. Auteur | Documentaires Adultes | Flammarion. Paris | 2015

Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hy...

Chargement des enrichissements...