Saisons
Edité par La Martinière. Paris - 2019
Collection : Cuisine gastronomie
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (221 p.) ; illustrations en couleur ; 29 x 20 cm
- Sujets
- Résumé
- 80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons : oursins totazu, asperges blanches au miso, lotte cuite doucement à la tomate au curry ou tarte aux champignons rosés. ©Electre 2019
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80 recettes du chef à réaliser au fil des saisons : oursins totazu, asperges blanches au miso, lotte cuite doucement à la tomate au curry ou tarte aux champignons rosés. ©Electre 2019
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