Faiminisme : quand le sexisme passe à table

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Faiminisme : quand le sexisme passe à table

Edité par Nouriturfu. Paris - 2017

Bouazzouni, Nora. Auteur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (117 p.) ; 20 x 12 cm

Sujets

Résumé

Si les postes de chefs en restauration sont majoritairement occupés par des hommes, ces derniers désertent souvent les cuisines familiales. Cet essai tente d'expliquer comment la nourriture est essentiellement une affaire réservée aux femmes et comment cette activité routinière leur incombe et les asservit. ©Electre 2017

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Si les postes de chefs en restauration sont majoritairement occupés par des hommes, ces derniers désertent souvent les cuisines familiales. Cet essai tente d'expliquer comment la nourriture est essentiellement une affaire réservée aux femmes et comment cette activité routinière leur incombe et les asservit. ©Electre 2017
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Si les postes de chefs en restauration sont majoritairement occupés par des hommes, ces derniers désertent souvent les cuisines familiales. Cet essai tente d'expliquer comment la nourriture est essentiellement une affaire réservée aux femmes et comment cette activité routinière leur incombe et les asservit. ©Electre 2017
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