Citron

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Citron

Edité par La Martinière. Paris - 2017

Collection : Atelier Adam

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (126 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 17 cm

Sujets

cuisine (citrons)

Résumé

45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2017

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45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2017
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