Le pinard des poilus : une histoire du vin en France durant la Grande Guerre (1914-1918)

Edité par Ed. universitaires de Dijon. Dijon - 2015

Collection : Histoires

Type de document
Consultable sur demande
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (170 p.-16 pl.) ; illustrations en noir et en couleur ; 23 x 15 cm
Sujets
Résumé
  • Du vin de médiocre qualité a été distribué en masse aux soldats pendant la Première Guerre mondiale, afin de tromper la peur des hommes partis au combat et de maintenir aussi bien leur obéissance que leur agressivité. Surnommé le pinard, vanté par la propagande officielle, il fut honoré et élevé au rang de boisson nationale et patriotique.
Public destinataire
  • Public motivé
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