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Best of Christophe Adam
Edité par Ed. Alain Ducasse. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2014
Collection : Best of
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (112 p.) ; illustrations en couleur ; 26 x 20 cm
- Sujets
- Note bibliographiques
- Index
- Résumé
- Une sélection de dix recettes du chef pâtissier à réaliser chez soi grâce à des pas à pas détaillés : éclair vanille-pécan, finger passion-framboise, moelleux au chocolat finition feuille d'automne ou encore carré framboise sur sablé breton. ©Electre 2014
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