Mon cours de cuisine japonaise

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Mon cours de cuisine japonaise

Edité par Marabout. Paris - 2013

Quinn, Sue. Auteur

Rooney, Deirdre. Photographe

Collection : Mon cours de cuisine

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (154 p.) ; illustrations en couleur ; 24 x 19 cm

Sujets

Cuisine japonaise

Résumé

77 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc.

Public destinataire

Tout public

Autre titre

Basiques japonais (Titre de couverture)

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77 recettes de plats traditionnels japonais illustrées pas à pas : makis et sushis, bouillon dashi, gyoza, katsudon, glace au thé vert, etc.

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