Cuisine corse : escapades gourmandes

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Cuisine corse : escapades gourmandes

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2019

Delon, Anaïs. Auteur

Lobbestaël, Nicolas. Photographe

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (227 p.) ; illustrations en couleur ; 30 x 24 cm

Sujets

Cuisine corse -- Ouvrages illustrés

Résumé

Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits, d'artisans et de traditions culinaires : canistrelli, brocciu, châtaignes, moelleux aux noisettes, clémentine ou encore tiramisu au cédrat corse. ©Electre 2022

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Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits, d'artisans et de traditions culinaires : canistrelli, brocciu, châtaignes, moelleux aux noisettes, clémentine ou encore tiramisu au cédrat corse. ©Electre 2022
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Une découverte de la Corse à travers une sélection de recettes, de produits, d'artisans et de traditions culinaires : canistrelli, brocciu, châtaignes, moelleux aux noisettes, clémentine ou encore tiramisu au cédrat corse. ©Electre 2022
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