L'Empire de l'or rouge

0 avis

L'Empire de l'or rouge

Edité par L'Harmattan vidéo. Paris - 2019 2016

Description
Contient

Type de document: Films
Langue: français
Descr. physique: 1 DVD (01 h 08 mn) ; 16/9, coul., Son. (Stéréo; français)

Note générale

Droit de prêt et consultation
L'harmattan vidéo, cop. 2019
Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018

Note sur les versions

Langues principales : français;

Résumé

Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.

_version_ :
1829679141583060992
any_integration :
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.

4668171
Audience :
Adultes
Audience_exact :
Adultes
Audience_idx :
Adultes
Author :
Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur

Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur
Author_exact :
Malet, Jean-Baptiste

Deleu, Xavier
Author_id_exact :
277:442526

277:479895
Author_idx :
Malet, Jean-Baptiste

Deleu, Xavier
Author_sort :
Malet, Jean-Baptiste
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:442526</searchTerm> </query> <queryLabel>Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur</queryLabel> <linkLabel>Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
 - <item type="link">
 - <query>
 - <index> Authority_id_idx </index>
 - <searchTerm> 277:442526 </searchTerm>
 </query>
 - <queryLabel> Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur </queryLabel>
 - <linkLabel> Malet, Jean-Baptiste. Metteur en scène ou réalisateur </linkLabel>
 - <linkClass> tarzan </linkClass>
 </item>
 </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:479895</searchTerm> </query> <queryLabel>Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur</queryLabel> <linkLabel>Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
 - <item type="link">
 - <query>
 - <index> Authority_id_idx </index>
 - <searchTerm> 277:479895 </searchTerm>
 </query>
 - <queryLabel> Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur </queryLabel>
 - <linkLabel> Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur </linkLabel>
 - <linkClass> tarzan </linkClass>
 </item>
 </items>
AuthorContributor_exact :
Malet, Jean-Baptiste

Deleu, Xavier
Authority_id_idx :
277:442526

277:479895
CallNumber :
330.9 MAL
CallNumber_exact :
330.9 MAL
CallNumber_idx :
330.9 MAL
CAMO_barre_code :
4668171
CAMO_barre_code_idx :
4668171
CatalogingStamp :
ADAV (FR) - 20190301
chunks_xml :
ContentDescription :
Droit de prêt et consultation 

L'harmattan vidéo, cop. 2019 

Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018 

Langues principales : français; 

Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
ContentDescription_idx :
Droit de prêt et consultation 

L'harmattan vidéo, cop. 2019 

Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018 

Langues principales : français; 

Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1129831
date :
2019
DateOfIndexation_idx :
2025-04-17T21:26:43
DateOfInsertion :
01/03/2019
DateOfInsertion_idx :
20190301
DateOfInsertion_sort :
20190301
DateOfPublication :
2019 2016
DateOfPublication_idx :
2019 2016
DateOfPublication_sort :
2019 2016
DateOfPublicationGroup_exact :
2019 2016
DocIdentificationNumber_idx :
247283

nADAV247283

9782140500190

9782140500190
Domaine_972_idx :
25
DomaineAcquisition972a :
25
DomaineAcquisition972a_idx :
25
DsiFilter_iso_date :
01/03/2019 23:23:59
Ean :
9782140500190
Ean_idx :
9782140500190
Fournisseur :
ADAV
Fournisseur_exact :
ADAV
Fournisseur_idx :
ADAV
Funds :
ADULTE

CINEMA
Funds_exact :
ADULTE

CINEMA
Funds_idx :
ADULTE

CINEMA
GroupingField :
9782140500190
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Films/

2/Films/DVD Adultes Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1129831
Identifier :
1129831
Identifier_idx :
1129831
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAuthority :
0
Isbn :
247283

nADAV247283
Isbn_idx :
247283

nADAV247283
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20250417192113
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LangueComplement :
Langues principales : français;
LocationSite :
Aimé Césaire

Françoise Giroud
LocationSite_exact :
Aimé Césaire

Françoise Giroud
LocationSite_idx :
Aimé Césaire

CZ

Françoise Giroud

FG
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Films
natureOuvrage_exact :
Films
natureOuvrage_idx :
Films
natureOuvrageCode_idx :
DVD
Note :
Droit de prêt et consultation

L'harmattan vidéo, cop. 2019

Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018
NoteGenerale300a :
Droit de prêt et consultation

L'harmattan vidéo, cop. 2019

Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018
NoteGenerale300a_idx :
Droit de prêt et consultation

L'harmattan vidéo, cop. 2019

Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018
NoteResumeOuExtrait330 :
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
NoteResumeOuExtrait330_idx :
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
of_identifier :
isbn:247283
openfind_xml :
OtherIdentificationNumber :
9782140500190
OtherIdentificationNumber_idx :
9782140500190
PhysicalDescription :
1 DVD (01 h 08 mn) ; 16/9, coul., Son. (Stéréo; français)
Popularity :
11
Popularity_idx :
11
Popularity_int_exact :
11
Popularity_sort :
11
PopularityGroup_exact :
11 emprunts.
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
L'Harmattan vidéo. Paris
Publisher_exact :
L'Harmattan vidéo
Publisher_idx :
L'Harmattan vidéo. Paris
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>02250ngm0 2200361 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1129831</controlfield> <controlfield tag="005">20190604142909.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">247283</subfield> </datafield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">nADAV247283</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">9782140500190</subfield> <subfield code="d">55.27 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20190301i m y0frey0103 ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CA</subfield> <subfield code="a">FR</subfield> </datafield> <datafield tag="115" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">c000bai||||||||bk||c</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">L'Empire de l'or rouge</subfield> <subfield code="b">Images animées</subfield> <subfield code="f">Jean-Baptiste Malet, Xavier Deleu</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Paris</subfield> <subfield code="c">L'Harmattan vidéo</subfield> <subfield code="d">2019</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 DVD (01 h 08 mn)</subfield> <subfield code="c">16/9, coul., Son. (Stéréo; français)</subfield> </datafield> <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Droit de prêt et consultation</subfield> </datafield> <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">L'harmattan vidéo, cop. 2019</subfield> </datafield> <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018</subfield> </datafield> <datafield tag="302" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Langues principales : français; </subfield> </datafield> <datafield tag="305" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">2016</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.</subfield> </datafield> <datafield tag="334" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782140500190</subfield> <subfield code="d">55.27 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="=">277:442526</subfield> <subfield code="a">Malet</subfield> <subfield code="b">Jean-Baptiste</subfield> <subfield code="4">300</subfield> </datafield> <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="=">277:479895</subfield> <subfield code="a">Deleu</subfield> <subfield code="b">Xavier</subfield> <subfield code="4">300</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">ADAV</subfield> <subfield code="c">20190301</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/247283</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">25</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">CZ</subfield> <subfield code="c">IS</subfield> <subfield code="d">04/06/2019</subfield> <subfield code="h">330.9 MAL</subfield> <subfield code="p">4668171</subfield> <subfield code="t">DVD</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">30 EUR</subfield> <subfield code="E">6</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">15_1_2019~4-2-3-3-2-1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">FG</subfield> <subfield code="c">MM</subfield> <subfield code="d">04/06/2019</subfield> <subfield code="h">330.9 MAL</subfield> <subfield code="p">4668172</subfield> <subfield code="t">DVD</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">30 EUR</subfield> <subfield code="E">5</subfield> <subfield code="F">0</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">10_0_2019~4-1-2-1-2</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
 - <record>
 - <leader> 02250ngm0 2200361 4500 </leader>
 - <controlfield tag="001"> 1/1129831 </controlfield>
 - <controlfield tag="005"> 20190604142909.0 </controlfield>
 - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 247283 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> nADAV247283 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="073" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 9782140500190 </subfield>
 - <subfield code="d"> 55.27 EUR </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 20190301i m y0frey0103 ba </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
 - <subfield code="a"> fre </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> CA </subfield>
 - <subfield code="a"> FR </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="115" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> c000bai||||||||bk||c </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
 - <subfield code="a"> L'Empire de l'or rouge </subfield>
 - <subfield code="b"> Images animées </subfield>
 - <subfield code="f"> Jean-Baptiste Malet, Xavier Deleu </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Paris </subfield>
 - <subfield code="c"> L'Harmattan vidéo </subfield>
 - <subfield code="d"> 2019 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 1 DVD (01 h 08 mn) </subfield>
 - <subfield code="c"> 16/9, coul., Son. (Stéréo; français) </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Droit de prêt et consultation </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> L'harmattan vidéo, cop. 2019 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="302" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Langues principales : français; </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="305" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 2016 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde. </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="334" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> Prix tournesol, FFV Festival du Film Vert, Genève, Suisse 2018 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="b"> 9782140500190 </subfield>
 - <subfield code="d"> 55.27 EUR </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
 - <subfield code="="> 277:442526 </subfield>
 - <subfield code="a"> Malet </subfield>
 - <subfield code="b"> Jean-Baptiste </subfield>
 - <subfield code="4"> 300 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1">
 - <subfield code="="> 277:479895 </subfield>
 - <subfield code="a"> Deleu </subfield>
 - <subfield code="b"> Xavier </subfield>
 - <subfield code="4"> 300 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="0">
 - <subfield code="a"> FR </subfield>
 - <subfield code="b"> ADAV </subfield>
 - <subfield code="c"> 20190301 </subfield>
 - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="u"> http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/247283 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 25 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> 1 </subfield>
 - <subfield code="b"> 1 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> CAM </subfield>
 - <subfield code="b"> CZ </subfield>
 - <subfield code="c"> IS </subfield>
 - <subfield code="d"> 04/06/2019 </subfield>
 - <subfield code="h"> 330.9 MAL </subfield>
 - <subfield code="p"> 4668171 </subfield>
 - <subfield code="t"> DVD </subfield>
 - <subfield code="v"> 0 </subfield>
 - <subfield code="A"> 0 </subfield>
 - <subfield code="B"> 30 EUR </subfield>
 - <subfield code="E"> 6 </subfield>
 - <subfield code="F"> 0 </subfield>
 - <subfield code="H"> 1 </subfield>
 - <subfield code="J"> 15_1_2019~4-2-3-3-2-1 </subfield>
 </datafield>
 - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
 - <subfield code="a"> CAM </subfield>
 - <subfield code="b"> FG </subfield>
 - <subfield code="c"> MM </subfield>
 - <subfield code="d"> 04/06/2019 </subfield>
 - <subfield code="h"> 330.9 MAL </subfield>
 - <subfield code="p"> 4668172 </subfield>
 - <subfield code="t"> DVD </subfield>
 - <subfield code="v"> 0 </subfield>
 - <subfield code="A"> 0 </subfield>
 - <subfield code="B"> 30 EUR </subfield>
 - <subfield code="E"> 5 </subfield>
 - <subfield code="F"> 0 </subfield>
 - <subfield code="H"> 1 </subfield>
 - <subfield code="J"> 10_0_2019~4-1-2-1-2 </subfield>
 </datafield>
 </record>
 </collection>
resume_camo :
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
resume_camo_idx :
Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier, baril pour le trader. En moins d'un siècle la tomate est devenue un aliment incontournable de l'alimentation humaine. Transformées en usine, conditionnées en baril de concentré, ces tomates circulent d'un continent à l'autre. Pour raconter la spectaculaire diffusion universelle de cette tomate que tout le monde consomme, il fallait une fresque planétaire. Le rouge du coulis et du ketchup - de la pizza et du hamburger - nous relate une histoire méconnue du capitalisme agro-industriel qui s'avère être aux origines de la globalisation. Des cueilleurs ouïgours du Xinjiang en Chine aux magnats de la tomate californienne, des industriels italiens aux producteurs africains, l'histoire de la tomate d'industrie et sa division internationale du travail contemporaine nous offrent un récit inattendu mettant à nu la complexité de notre monde.
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
Jean-Baptiste Malet
sara_author_reverse :
Malet Jean-Baptiste
sara_format :
marc:gm
sara_isbn :
247283
sara_title :
L'Empire de l'or rouge
sys_base :
CAMO
sys_support :
AUVI
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/247283
ThumbMedium :
http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/247283
ThumbnailIdentifier :
ThumbSmall :
http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/247283
timestamp :
17/04/2025 21:26:44
Title :
L'Empire de l'or rouge
Title_idx :
L'Empire de l'or rouge
Title_sort :
Empire de l'or rouge
TypeOfDocument :
Films
TypeOfDocument_exact :
Films
TypeOfDocument_idx :
AUVI
typePublic :
m
YearOfPublication :
2019
YearOfPublication_exact :
2019
YearOfPublication_idx :
2019
YearOfPublication_int :
2019
YearOfPublication_int_exact :
2019
YearOfPublication_int_sort :
2019
YearOfPublication_sort :
2019
YearOfPublicationGroup_exact :
0005

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur...

Malet, Jean-Baptiste. Auteur | Documentaires Adultes | Fayard. Paris | 2017

Enquête du journaliste sur la production et le commerce du concentré de tomates, ingrédient majeur dans les plats cuisinés à travers le monde et produit emblématique de l'économie mondialisée. Il décrit le recours au travail forcé...

Plus vite, plus haut, plus dopés

Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | Films | Yuzu Productions. Montreuil | Date du film : 2016

Cinquante ans après le vote de la première loi antidopage dans le monde, le dopage s'est répandu à travers les sports, de l'élite aux amateurs. Mais sait-on qui tient les rênes de ce commerce ? Qui conçoit les programmes de dopage...

Cannabis : quand le deal est légal

Deleu, Xavier. Metteur en scène ou réalisateur | Films | Yuzu Productions. Montreuil | 2019

Depuis quelques années, de plus en plus d'États dans le monde rompent avec cinquante ans de politique des drogues répressive, coûteuse et inefficace. Au marché noir du cannabis tenu par des organisations criminelles toujours plus...

Chargement des enrichissements...

L'Empire de l'or rouge

Se procurer le document

Autre format

Issus de la même oeuvre

Suggestions

Du même auteur

L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur...

Plus vite, plus haut, plus dopés

Cannabis : quand le deal est légal