Steak machine

Edité par Editions Goutte-d'Or. Paris - 2017

Type de document
Documentaires Adultes
Langue
français
Descr. physique
1 vol. (200 p.) ; 17 x 11 cm
Sujets
Résumé
  • Le journaliste G. Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir industriel en Bretagne. Durant quarante jours, il a partagé le quotidien des ouvriers, leurs journées de travail et leurs nuits de défonce. Il témoigne des dessous de l'industrie de la viande, où la cadence forcenée mène au traitement indigne des animaux comme des humains. ©Electre 2017
Public destinataire
  • Tout public
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