Vegan

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Edité par la Plage. Paris - 2014

Laforêt, Marie (1939-2019). Auteur

Bernard-Pellet, Jérôme. Collaborateur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (323 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm

Sujets

Résumé

Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc.) et sur les savoir-faire ainsi qu'un chapitre consacré à l'équilibre nutritionnel des végétaliens.

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