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Le levurage en oenologie
Edité par ONIVINS, Cevilar, Diffusion des résultats et de l'expérimentation viti-vinicole. [Paris] - 1990
Imprimeur : Impr. les Presses du Midi
- Type de document
- Consultable sur demande
- Langue
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- Descr. physique
- 95 p. ; ill. ; 24 cm
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