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Festins imaginaires
Edité par Editions Montparnasse. Paris - 2016 Date du film : 2014
- Type de document
- Films
- Langue
- multilingue
- Descr. physique
- 1 DVD 2 couches sur une simple face (1 h 09 min + compléments) ; 16/9, coul. (PAL), son. (Dolby Digital 2.0)
- Sujets
- Note générale
- Compléments (41 min) : entretiens avec Pascal Ory (historien), Olivier Assouly (philosophe), Jean-Pierre Poulain (anthropologue de l'alimentation), Luba Jurgenson (écrivain), Olivier Roellinger (chef cuisinier), Jérôme Thélot (philologue)
- Note sur les versions
- Version multilingue sous-titrée français
- Résumé
- Du camp de Ravensbrück en Allemagne au goulag de Potma en Russie en passant par le camp de Kawasaki au Japon, ces recettes ont été écrites par des déportés de toutes origines au péril de leurs vies. A travers l'écriture, ces prisonniers ont permis à leurs différentes cultures de dialoguer et de continuer d'exister. Anne Georget a sollicité des historiens, des anthropologues, des neurologues et des philosophes pour questionner le sens de ces écrits.
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