Inde
Edité par la Plage. Paris - 2013
Collection : Epicerie du monde
- Type de document
- Documentaires Adultes
- Langue
- français
- Descr. physique
- 1 vol. (72 p.) ; illustrations en couleur ; 23 x 17 cm
- Sujets
- Résumé
- Dix produits de l'épicerie indienne sont présentés puis cuisinés, notamment le ghee, les graines de moutarde, le tamarin, le sucre jaggery, les riz indiens, le sirop de rose...
- Public destinataire
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