Le festin sauvage : de la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le récit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée

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Le festin sauvage : de la Minsk soviétique au Brooklyn d'aujourd'hui, le récit et les recettes de cuisine d'une famille juive athée

Edité par Noir sur blanc. Paris - 2022

Fishman, Boris (1979-....). Auteur

Roques, Stéphane (19..-....) - angliciste. Traducteur

Collection : Voyages

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (378 p.) ; 23 x 15 cm

Sujets

Résumé

Le récit du voyage d'exil entrepris par la famille juive russe et athée de l'auteur, depuis leur fuite d'URSS jusqu'à leur arrivée aux Etats-Unis en 1988, en passant par Vienne et Rome. La nourriture constitue le thème central de l'ouvrage en tant que manifestation concrète de l'amour. Le récit est accompagné de nombreuses recettes russes et ukrainiennes. ©Electre 2022

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