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Connaître la cuisine cévenole
Edité par Sud-Ouest. Bordeaux - 2000
Collection : Connaître
- Type de document
- Consultable sur demande
- Langue
- français
- Descr. physique
- 64 p. ; ill. en coul., cartes ; 26 x 19 cm
- Sujets
- Résumé
- Une sélection de 80 recettes de ce pays de la châtaigne.
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