Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !

0 avis

Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !

Edité par Rustica. Paris - 2021

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (190 p.) ; ill. en coul. ; 22 cm

Sujets

Résumé

Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021

Public destinataire

Tout public

_version_ :
1829679772331933696
any_integration :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021

4598619

ELECTREPriscom4 20210715
Audience :
Adultes
Audience_exact :
Adultes
Audience_idx :
Adultes
Author :
Guezille, Caroline (1959-....). Auteur

Forteneau, Suzanne. Auteur
Author_exact :
Guezille, Caroline

Forteneau, Suzanne
Author_id_exact :
277:602959

277:602960
Author_idx :
Guezille, Caroline

Forteneau, Suzanne
Author_sort :
Guezille, Caroline
Author_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:602959</searchTerm> </query> <queryLabel>Guezille, Caroline (1959-....). Auteur</queryLabel> <linkLabel>Guezille, Caroline (1959-....). Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:602959 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Guezille, Caroline (1959-....). Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Guezille, Caroline (1959-....). Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>Authority_id_idx</index> <searchTerm>277:602960</searchTerm> </query> <queryLabel>Forteneau, Suzanne. Auteur</queryLabel> <linkLabel>Forteneau, Suzanne. Auteur</linkLabel> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> Authority_id_idx </index>
      - <searchTerm> 277:602960 </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Forteneau, Suzanne. Auteur </queryLabel>
    - <linkLabel> Forteneau, Suzanne. Auteur </linkLabel>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
AuthorContributor_exact :
Guezille, Caroline

Forteneau, Suzanne
Authority_id_idx :
911:7312

911:14590

277:602959

277:602960
CallNumber :
641.5 GUE
CallNumber_exact :
641.5 GUE
CallNumber_idx :
641.5 GUE
CAMO_barre_code :
4598619
CAMO_barre_code_idx :
4598619
CatalogingStamp :
Electre (FR) - 20210701
chunks_xml :
ContentDescription :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021<br/>

Tout public<br/>
ContentDescription_idx :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021<br/>

Tout public<br/>
CrossCoresIdentifier_idx :
CAMO_1179254
date :
2021
DateOfIndexation_idx :
2025-04-17T21:36:44
DateOfInsertion :
18/03/2021
DateOfInsertion_idx :
20210318
DateOfInsertion_sort :
20210318
DateOfPublication :
2021
DateOfPublication_idx :
2021
DateOfPublication_sort :
2021
DateOfPublicationGroup_exact :
2021
Dewey676a :
641.37
Dewey676a_idx :
641.37
DocIdentificationNumber_idx :
978-2-8153-1818-1

9782815318181

9782815318181
Domaine_972_idx :
3
DomaineAcquisition972a :
3
DomaineAcquisition972a_idx :
3
DsiFilter_iso_date :
18/03/2021 23:23:59
Ean :
9782815318181
Ean_idx :
9782815318181
Fournisseur :
Electre
Fournisseur_exact :
Electre
Fournisseur_idx :
Electre
Funds :
ADULTE
Funds_exact :
ADULTE
Funds_idx :
ADULTE
GroupingField :
9782815318181
HasHolding :
1
HierarchicalFormDescription_exact :
1/Documentaires Adultes/

2/Documentaires Adultes/Documentaire Adultes Prêt//
holding :
Oui
holding_exact :
Oui
holding_idx :
1
id :
CAMO_1179254
Identifier :
1179254
Identifier_idx :
1179254
IndexationCulture_exact :
fr-FR
IsAdaptationAskAuthorized :
true
IsAuthority :
0
Isbn :
978-2-8153-1818-1
Isbn_idx :
978-2-8153-1818-1
Isbn10 :
2815318180
ItemArchived :
Vivant
ItemArchived_exact :
Vivant
ItemArchived_idx :
0
JobToken_exact :
20250417192113
Language :
français
Language_exact :
français
Language_idx :
fre

français
LocationSite :
Jean Giono

Jules Verne
LocationSite_exact :
Jean Giono

Jules Verne
LocationSite_idx :
Jean Giono

JG

Jules Verne

JV
NativeDataSourceId :
1
natureOuvrage :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_exact :
Documentaires Adultes
natureOuvrage_idx :
Documentaires Adultes
natureOuvrageCode_idx :
DA
NoteGenerale830a :
ELECTREPriscom4 20210715
NoteGenerale830a_exact :
ELECTREPriscom4 20210715
NoteGenerale830a_idx :
ELECTREPriscom4 20210715
NoteGenerale830a_sort :
ELECTREPriscom4 20210715
NotePublicDestinataire333 :
Tout public
NotePublicDestinataire333_idx :
Tout public
NoteResumeOuExtrait330 :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021
NoteResumeOuExtrait330_idx :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021
of_identifier :
isbn:978-2-8153-1818-1
openfind_xml :
OtherIdentificationNumber :
9782815318181
OtherIdentificationNumber_idx :
9782815318181
PhysicalDescription :
1 vol. (190 p.) ; ill. en coul. ; 22 cm
Popularity :
18
Popularity_idx :
18
Popularity_int_exact :
18
Popularity_sort :
18
PopularityGroup_exact :
18 emprunts.
prymaryDocCamo_exact :
0
prymaryDocCamo_idx :
0
Publisher :
Rustica. Paris
Publisher_exact :
Rustica
Publisher_idx :
Rustica. Paris
RawRecord_xml :
- <collection indexation-culture="fr-FR" xmlns="http://www.bs.dk/standards/MarcXchange"> <record> <leader>01698cam0 2200433 i 4500</leader> <controlfield tag="001">1/1179254</controlfield> <controlfield tag="005">20210925161644.0</controlfield> <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">978-2-8153-1818-1</subfield> <subfield code="b">br.</subfield> <subfield code="d">14,95 EUR</subfield> </datafield> <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELC7330738</subfield> </datafield> <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="a">9782815318181</subfield> </datafield> <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20210318d2021 m |0frea0103||||ba</subfield> </datafield> <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" "> <subfield code="a">fre</subfield> </datafield> <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">FR</subfield> </datafield> <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a"> 000y|</subfield> </datafield> <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">r</subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">b </subfield> <subfield code="b">xb2e</subfield> </datafield> <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">txt</subfield> <subfield code="c">sti</subfield> <subfield code="2">rdacontent</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0"> <subfield code="6">01</subfield> <subfield code="a">n</subfield> </datafield> <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="6">02</subfield> <subfield code="c">n</subfield> <subfield code="2">rdamedia</subfield> </datafield> <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" "> <subfield code="a">Yaourts et fromages maison</subfield> <subfield code="b">Texte imprimé</subfield> <subfield code="e">yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !</subfield> <subfield code="f">Caroline Guézille et Suzanne Forteneau</subfield> </datafield> <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Paris</subfield> <subfield code="c">Rustica</subfield> <subfield code="d">2021</subfield> </datafield> <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">20210618</subfield> </datafield> <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1 vol. (190 p.)</subfield> <subfield code="c">ill. en coul.</subfield> <subfield code="d">22 cm</subfield> </datafield> <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021</subfield> </datafield> <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">Tout public</subfield> </datafield> <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="b">9782815318181</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">11971607</subfield> <subfield code="=">911:7312</subfield> <subfield code="a">Yogourt</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="1">11937359</subfield> <subfield code="=">911:14590</subfield> <subfield code="a">Cuisine (fromage)</subfield> <subfield code="2">rameau</subfield> </datafield> <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">641.37</subfield> </datafield> <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="1">16152965</subfield> <subfield code="=">277:602959</subfield> <subfield code="a">Guezille</subfield> <subfield code="b">Caroline</subfield> <subfield code="f">1959-....</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1"> <subfield code="=">277:602960</subfield> <subfield code="a">Forteneau</subfield> <subfield code="b">Suzanne</subfield> <subfield code="4">070</subfield> </datafield> <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3"> <subfield code="a">FR</subfield> <subfield code="b">Electre</subfield> <subfield code="c">20210701</subfield> <subfield code="g">AFNOR</subfield> </datafield> <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">ELECTREPriscom4 20210715</subfield> </datafield> <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="u">https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782815318181,0-7330738&Size=Original</subfield> </datafield> <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">3</subfield> </datafield> <datafield tag="973" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">0</subfield> </datafield> <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">1</subfield> <subfield code="b">1</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JG</subfield> <subfield code="c">AD</subfield> <subfield code="d">26/08/2021</subfield> <subfield code="h">641.5 GUE</subfield> <subfield code="p">4598619</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="A">0</subfield> <subfield code="B">14,95 EUR</subfield> <subfield code="E">12</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">14_3_2021~2-7-2-3</subfield> </datafield> <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" "> <subfield code="a">CAM</subfield> <subfield code="b">JV</subfield> <subfield code="c">DOC</subfield> <subfield code="d">26/08/2021</subfield> <subfield code="h">641.5 GUE</subfield> <subfield code="p">4598617</subfield> <subfield code="t">DA</subfield> <subfield code="v">0</subfield> <subfield code="x">26/10/2024</subfield> <subfield code="A">4</subfield> <subfield code="B">14,95 EUR</subfield> <subfield code="E">6</subfield> <subfield code="F">1</subfield> <subfield code="H">1</subfield> <subfield code="J">8_4_2021~2-2--4</subfield> </datafield> </record> </collection>
- <collection indexation-culture="fr-FR">
  - <record>
    - <leader> 01698cam0 2200433 i 4500 </leader>
    - <controlfield tag="001"> 1/1179254 </controlfield>
    - <controlfield tag="005"> 20210925161644.0 </controlfield>
    - <datafield tag="010" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 978-2-8153-1818-1 </subfield>
      - <subfield code="b"> br. </subfield>
      - <subfield code="d"> 14,95 EUR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="035" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELC7330738 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="073" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="a"> 9782815318181 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20210318d2021 m |0frea0103||||ba </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="101" ind1="0" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> fre </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="102" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="105" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 000y| </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="106" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> r </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> b </subfield>
      - <subfield code="b"> xb2e </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="181" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> txt </subfield>
      - <subfield code="c"> sti </subfield>
      - <subfield code="2"> rdacontent </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2="0">
      - <subfield code="6"> 01 </subfield>
      - <subfield code="a"> n </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="182" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="6"> 02 </subfield>
      - <subfield code="c"> n </subfield>
      - <subfield code="2"> rdamedia </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="200" ind1="1" ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Yaourts et fromages maison </subfield>
      - <subfield code="b"> Texte imprimé </subfield>
      - <subfield code="e"> yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes ! </subfield>
      - <subfield code="f"> Caroline Guézille et Suzanne Forteneau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="210" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Paris </subfield>
      - <subfield code="c"> Rustica </subfield>
      - <subfield code="d"> 2021 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="211" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 20210618 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="215" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 vol. (190 p.) </subfield>
      - <subfield code="c"> ill. en coul. </subfield>
      - <subfield code="d"> 22 cm </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="330" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="333" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> Tout public </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="345" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="b"> 9782815318181 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 11971607 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:7312 </subfield>
      - <subfield code="a"> Yogourt </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="606" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="1"> 11937359 </subfield>
      - <subfield code="="> 911:14590 </subfield>
      - <subfield code="a"> Cuisine (fromage) </subfield>
      - <subfield code="2"> rameau </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="676" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 641.37 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="700" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="1"> 16152965 </subfield>
      - <subfield code="="> 277:602959 </subfield>
      - <subfield code="a"> Guezille </subfield>
      - <subfield code="b"> Caroline </subfield>
      - <subfield code="f"> 1959-.... </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="701" ind1=" " ind2="1">
      - <subfield code="="> 277:602960 </subfield>
      - <subfield code="a"> Forteneau </subfield>
      - <subfield code="b"> Suzanne </subfield>
      - <subfield code="4"> 070 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="801" ind1=" " ind2="3">
      - <subfield code="a"> FR </subfield>
      - <subfield code="b"> Electre </subfield>
      - <subfield code="c"> 20210701 </subfield>
      - <subfield code="g"> AFNOR </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="830" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> ELECTREPriscom4 20210715 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="930" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="u"> https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782815318181,0-7330738&Size=Original </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="972" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="973" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 0 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="990" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> 1 </subfield>
      - <subfield code="b"> 1 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JG </subfield>
      - <subfield code="c"> AD </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/08/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.5 GUE </subfield>
      - <subfield code="p"> 4598619 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="A"> 0 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,95 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 12 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 14_3_2021~2-7-2-3 </subfield>
      </datafield>
    - <datafield tag="995" ind1=" " ind2=" ">
      - <subfield code="a"> CAM </subfield>
      - <subfield code="b"> JV </subfield>
      - <subfield code="c"> DOC </subfield>
      - <subfield code="d"> 26/08/2021 </subfield>
      - <subfield code="h"> 641.5 GUE </subfield>
      - <subfield code="p"> 4598617 </subfield>
      - <subfield code="t"> DA </subfield>
      - <subfield code="v"> 0 </subfield>
      - <subfield code="x"> 26/10/2024 </subfield>
      - <subfield code="A"> 4 </subfield>
      - <subfield code="B"> 14,95 EUR </subfield>
      - <subfield code="E"> 6 </subfield>
      - <subfield code="F"> 1 </subfield>
      - <subfield code="H"> 1 </subfield>
      - <subfield code="J"> 8_4_2021~2-2--4 </subfield>
      </datafield>
    </record>
  </collection>
resume_camo :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021
resume_camo_idx :
Une centaine de recettes de fromages, frais ou affinés, et de yaourts, à base de lait de vache ou de chèvre. ©Electre 2021
RightsContract :
Accès libre
RightsContract_exact :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
RightsContract_idx :
ERMES_DOCUMENT_CONTRACT_LIBRE
sara_author :
Caroline Guezille
sara_author_reverse :
Guezille Caroline
sara_format :
marc:am
sara_isbn :
978-2-8153-1818-1
sara_title :
Yaourts et fromages maison
SelectionCriteria :
0
SelectionCriteria_exact :
0
SelectionCriteria_idx :
0
Subject_exact :
Yogourt

Cuisine (fromage)
Subject_idx :
Yogourt

Cuisine (fromage)
SubjectSuggest_exact :
Yogourt
SubjectTopic :
Yogourt

Cuisine (fromage)
SubjectTopic_exact :
Yogourt

Cuisine (fromage)
SubjectTopic_idx :
Yogourt

Cuisine (fromage)
SubjectTopic_xml :
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Yogourt"</searchTerm> </query> <queryLabel>Yogourt</queryLabel> <linkLabel>Yogourt</linkLabel> <linkTitleResource p0="Yogourt">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Yogourt"</searchTerm> </query> <queryLabel>Yogourt</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Yogourt">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Yogourt" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Yogourt </queryLabel>
    - <linkLabel> Yogourt </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Yogourt"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Yogourt" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Yogourt </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Yogourt"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
- <items> <item type="link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine (fromage)"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine (fromage)</queryLabel> <linkLabel>Cuisine (fromage)</linkLabel> <linkTitleResource p0="Cuisine (fromage)">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</linkTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> <item type="glyph-link"> <query> <index>SubjectTopic_idx</index> <searchTerm>"Cuisine (fromage)"</searchTerm> </query> <queryLabel>Cuisine (fromage)</queryLabel> <glyphClass>glyphicon glyphicon-search light-bold</glyphClass> <glyphTitleResource p0="Cuisine (fromage)">Portal|LinkToSubjectSubdivisions</glyphTitleResource> <linkClass>tarzan</linkClass> </item> </items>
- <items>
  - <item type="link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine (fromage)" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine (fromage) </queryLabel>
    - <linkLabel> Cuisine (fromage) </linkLabel>
    - <linkTitleResource p0="Cuisine (fromage)"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </linkTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  - <item type="glyph-link">
    - <query>
      - <index> SubjectTopic_idx </index>
      - <searchTerm> "Cuisine (fromage)" </searchTerm>
      </query>
    - <queryLabel> Cuisine (fromage) </queryLabel>
    - <glyphClass> glyphicon glyphicon-search light-bold </glyphClass>
    - <glyphTitleResource p0="Cuisine (fromage)"> Portal|LinkToSubjectSubdivisions </glyphTitleResource>
    - <linkClass> tarzan </linkClass>
    </item>
  </items>
SubjectTopicSuggest_exact :
Yogourt
sys_base :
CAMO
sys_support :
MONO
target_exact :
CAMO
ThumbLarge :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/WPwTvDC8kucQlD4uO54vIQ2/9782815318181/LARGE?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_LARGE.png
ThumbMedium :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/WPwTvDC8kucQlD4uO54vIQ2/9782815318181/MEDIUM?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_MEDIUM.png
ThumbnailIdentifier :
9782815318181
ThumbSmall :
https://covers.syracuse.cloud/Cover//MONO/WPwTvDC8kucQlD4uO54vIQ2/9782815318181/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fmediatheques-test.montpellier3m.fr%2fui%2fskins%2fCAMO%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png
timestamp :
17/04/2025 21:36:45
Title :
Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !
Title_idx :
Yaourts et fromages maison, yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !
Title_sort :
Yaourts et fromages maison : yaourts, kéfirs, laits fermentés, fromages de vache, de brebis, de chèvre... et plus de 90 photos-gestes !
TwinNoteKey_idx :
9782815318181
TwinNoteKeyFull_xml :
- <item> <identifier>1179254</identifier> <sysbase>CAMO</sysbase> <twinkey>9782815318181</twinkey> <typeofdocument>MONO</typeofdocument> <typedoclabel>Documentaires Adultes</typedoclabel> </item>
- <item>
  - <identifier> 1179254 </identifier>
  - <sysbase> CAMO </sysbase>
  - <twinkey> 9782815318181 </twinkey>
  - <typeofdocument> MONO </typeofdocument>
  - <typedoclabel> Documentaires Adultes </typedoclabel>
  </item>
TypeOfDocument :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_exact :
Documentaires Adultes
TypeOfDocument_idx :
MONO
typePublic :
m
YearOfPublication :
2021
YearOfPublication_exact :
2021
YearOfPublication_idx :
2021
YearOfPublication_int :
2021
YearOfPublication_int_exact :
2021
YearOfPublication_int_sort :
2021
YearOfPublication_sort :
2021
YearOfPublicationGroup_exact :
0004

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le traité Rustica de la conservation : sécher...

Blin, Aglaé. Auteur | Documentaires Adultes | Rustica. Paris | 2019

Des recettes illustrées pour conserver divers aliments et produits en utilisant la technique la plus adaptée : salaison, stérilisation, séchage, etc. ©Electre 2019

Le petit traité Rustica des produits fumés

Guezille, Caroline. Auteur | Documentaires Adultes | Rustica. Paris | 2016

Présentation des différentes techniques pour fumer soi-même les aliments (viandes, poissons mais également légumes, fromages, etc.), expliquées étape par étape. Avec plus de cent recettes. ©Electre 2016

Le fabuleux voyage de James Mac Killian : à l...

Guezille, Caroline. Auteur | Documentaires Jeunesse | De La Martinière Jeunesse. Paris | 2010

En 1923, James Mac Killian quitte son Ecosse natale et décolle vers les terres étrangères à bord de la montgolfière qu'il a construite. Au cours de son voyage, il rencontre huit peuples : les Tatars de Russie, les Inuits du Groenl...

Chargement des enrichissements...