Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Edité par Marabout. Paris - 2019

Neiman, Ophélie. Auteur

Varoutsikos, Yannis. Illustrateur

Type de document: Documentaires Adultes
Langue: français
Descr. physique: 1 vol. (275 p.) ; illustrations en noir et en couleur, cartes ; 25 x 20 cm

Sujets

Résumé

Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2019

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Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2019
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